山梨醇含量检测试剂盒

描述：测定意义：
山梨醇广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，不仅是糖运输形式之一，而且与生物抗逆性和食物风味密切相关。因此，在糖代谢、抗逆性和食品研究中经常需要检测山梨醇含量变化。
测定原理：
山梨醇在碱性溶液中与铜离子形成蓝色络合物，在655nm波长有特征吸收峰。
山梨醇含量检测试剂盒

产品咨询联系我们

产品详情/ PRODUCT DETAIL

标题：山梨醇含量检测试剂盒

产品概述

山梨醇含量检测试剂盒

需自备的仪器和用品：

可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。

试剂的组成和配制：

试剂一：液体10mL×1瓶，4℃保存；

试剂二：液体10mL×1瓶，4℃保存。

山梨醇的提取：

称取约0.2g样本，加入2mL蒸馏水研磨成匀浆，置沸水浴中煮沸10分钟（盖紧，以防止水分散失），冷却后，8000g，常温离心10min，取上清液待测。

加样表和测定步骤（在1.5mL EP管中依次加入下列试剂）：

混匀后室温静置15min，8000g，常温离心10min，用空白管调零，取上清液测655nm下测定管吸光值。

山梨醇含量检测试剂盒

留言询价/ MESSAGE INQUIRY