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标题:二甲苯青FF溶液(1﹪)
产品概述
产品名称: 二甲苯青FF溶液(1﹪)
规格:10ml
用途:青蓝色染料、常与溴酚蓝合用,作为指示剂
注意事项:主要由二甲苯青FF、去离子水组成,密闭干燥保存。
储存条件:室温,24个月
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以常见且重要的单糖——葡萄糖为例, 分析其结构组成, 推论其他糖的分子结构。
1. 葡萄糖分子链状结构的确立
分析纯净葡萄糖元素组成, 根据所得比例, 知其实验式为(CH 2 O) 。 用冰点降低法或沸
点升高法测得其分子量为 180, 从而断定葡萄糖分子式为: (CH 2 O) 6 , 即 C 6 H 12 O 6 。
葡萄糖分子的元素组成、 比例和分子式既定, 那末, 这些元素之间按什么方式结合的?
即其分子结构式如何? 大量科学实验为解决这个问题提供了根据:
葡萄糖能和 Fehling 氏试剂等醛试剂反应, 这证明葡萄糖分子含有醛基。
葡萄糖能和乙酸酐结合, 产生具有五个乙酰基的衍生物, 这证明葡萄糖分子含有五个羟
基。
葡萄糖经钠汞齐作用, 被还原成一种具有六个羟基的山梨醇, 而它是由六个碳原子构成
的直链醇, 这证明葡萄糖六个碳原子连成一条直链。 葡萄糖分子有 4 个不对称碳原子(C*) , 其异构体总数为 2 4 , 即 16 种。
在这些异构物中, 存在一定的特殊情况, 即某两个糖分子结构间, 仅围绕着一个不对称
碳原子, 呈现构型彼此不同, 叫它们为差向异构体。
二甲苯青FF溶液(1﹪)
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