教会你如何挑选优质肉类在日常生活中，我们主要食用三种肉品：新鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉。这三种肉有什么不同呢？1冷冻肉冷冻肉是屠宰后的畜禽肉经预冷排酸后，先放入-30℃的冷库中快速冻结，然后贮存在-18℃环境中的畜禽肉。此时绝大多数微生物的生长繁殖受到抑制，比较安全卫生，有利于肉品的保存。虽然冷冻肉较好的保存了新鲜肉的色、香、味及营养价值，但解冻过程会使肉的营养价值、感官品质有所下降。这是因为肉中含有水分，在冻结过程中体积会膨胀9%左右，形成大量冰晶，造成组织结构破坏和细胞破裂，组...

有关食品接触面的标准采样与检测方法介绍：3.1工作台(机械器具)表面与工人手表面采样与测试方法：3.1.1样品采集：(1)取样频率：a)车间转换不同卫生要求的产品时，在加工前进行擦拭检验，以便了解车间卫生清扫消毒情况。b)全厂统一放长假后，车间生产前，进行全面擦拭检验。c)产品检验结果超内控标准时，应及时对车间可疑处进行擦拭，如有检验不合格点，整改后再进行擦拭检验。d)实验新产品，按客户规定擦拭频率擦拭检验。e)对工作表面消毒产生怀疑时，进行擦拭检验。f)正常生产状态的擦拭，...

科学证明牙龈出血的原因三十多年前就认识到牙龈出血与维生素C水平之间的关联。实际上，由西澳大学牙科学院前院长保罗·罗伯逊(PaulRobertson)于1986年和1991年合着的两项研究发现牙龈出血是维生素C水平的生物学标记。美国牙科协会的zui-新建议告诉您，如果牙龈出血，请确保您每天刷牙和用牙线清洁两次，因为这可能是牙龈炎的标志，牙龈炎是牙周疾病的早期阶段。那可能是真的。因此，如果您担心的话，请去看牙医。但是，华盛顿大学的一项新研究建议您还应该检查维生素C的摄入量。该研究...

研发出用于海水淡化的新材料“在激光照射下，初结晶的二氧化钛变成*无定形，获得了强大的宽带光吸收特性。金纳米团簇对材料的装饰和掺杂还促进了可见光的吸收。初，我们打算在太阳能领域使用该功能但是很快就意识到，由于采用了新的非晶态结构，太阳能电池活性层中的纳米颗粒会将吸收的太阳能转化为热而不是电，但是这个想法被用作脱盐槽中的一种纳米加热器，在实验室条件下成功完成。”论文的作者之一，亚历山大·库奇米扎克(AlexanderKuchmizhak)，FEBRAS自动化与控制过程研究所的高级...

有关大脑刺激的各类表现到目前为止，个性化深部脑刺激的挑战一直是人脑本身。精神障碍在每个患者的大脑中可能表现出不同的表现。同样，每个患者的大脑活动及其症状是否以及如何响应刺激也会非常不同。这使得难以了解给定患者的刺激效果或如何随时间改变刺激剂量(即其幅度或频率)以使其适应患者的需求。数百万患有神经疾病和精神疾病(例如抑郁症，成瘾症和慢性疼痛)的患者具有治疗抵抗力。实际上，所有严重抑郁症患者中约有30%对任何药物或心理疗法*没有反应。简而言之，针对这些疾病的许多传统治疗形式可能已...

神经系统调节心血管系统心血管系统，特别是心脏和血管，具有一定的自主权，可使其独立于大脑发挥功能。为了使个人适应新的，可能具有威胁性的情况，大脑确实对心血管系统具有一定的调节能力。这是通过控制由交感神经系统和副交感神经系统组成的自主神经系统来实现的。前者对心血管系统有刺激作用，包括增加心率和血压，而后者则相反。日本筑波-尽管心脏会自动跳动，但心脏的功能可以由大脑调节，例如应对压力事件。在一项新的研究中，筑波大学的研究人员发现了一种新颖的机制，通过该机制，大脑的特定部分即外侧ha...

阐述实验室用电小贴士1、触电和急救发生触电的原因主要有：缺乏安全用电知识，不熟悉电器设备的性能及使用方法而盲目操作；违反电器设备检修操作规程；电器设备绝缘性能不好，人体触及漏电部位而触电；失修的电器设备未及时检修，勉强使用等。触电时轻则会使肌肉痉挛，严重的可造成休克、呼吸、心跳停止。发生触电事故时。应采取以下方法急救：①首先迅速切断电源，再进行抢救。触电者未脱离电源时，救援者应戴橡胶手套，穿胶底鞋或踏干木板，用绝缘器具，如干木棒，干衣物等使触电者尽快脱离电源，但应注意避免伤及...