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DPPH自由基清除能力检测试剂盒现货供应
产品说明:
DPPH 自由基一种很稳定的氮中心的自由基,是样本抗氧化能力的重要指标之一,广泛应用于
抗氧化类食品、保健品及药品的研究中。
DPPH 自由基有单电子,其醇溶液呈紫色,在 515 nm 处有强吸收。当有抗氧化剂存在时,DPPH
自由基被清除,其溶液颜色变浅,515 nm 的吸光度下降,在一定范围内其吸光度的变化与自由基被
清除的程度成正比。本试剂盒中,通过吸光度下降的程度来反映样本清除 DPPH 自由基的能力。
自备实验用品:
恒温水浴锅、可见分光光度计/酶标仪、微量玻璃比色皿/96 孔板、台式离心机、无水乙醇、研
钵/粉碎机、烘干箱、30~50 目筛和蒸馏水。
操作步骤:
一、样品的制备:
(1)植物样本的制备
(2)红酒、果汁等液体样本
(3)提取物或者药物
注意:不同样本清除 DPPH 自由基的能力可能相差很大,为保证实验结果的准确性,样本要根据预
实验结果进行适当调整(如清除率大于 90%,建议将提取的样本用提取液进行稀释;清除率小于 5%,建议加大烘干样本质量或液体样本体积进行提取)。
注意事项:
1、 不同样本清除 DPPH 自由基的能力可能相差很大,如果要比较不同样品的 DPPH 自由基清除能
力,建议对于同一批样品加入等量的样品,红酒、组织匀浆、果汁等液体样品加入同样体积,提取
物(或者药物)配制成同样浓度。在比较时,将样本根据预实验结果进行适当调整,比较同样浓度
(相同稀释倍数)的清除率大小。
2、 样品建议当天提取当天检测
DPPH自由基清除能力检测试剂盒现货供应
025-65010873
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