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标题:阿司匹林含量质控样供应
产品概述
阿司匹林含量质控样供应 | |||||||
产品名称: 阿司匹林含量质控样 | |||||||
规格:0.8g/西林瓶 | |||||||
用途:仅用于科研用途,不可以用作医疗或食用 | |||||||
储存条件:请参照产品标签 | |||||||
亿迅生物对质量的控制涵盖生产、放行、市场质量反馈的全过程,包括原辅料、包装材料、工艺用水、中间过程及成品的质量标准和分析方法的建立、取样、检验和产品稳定性考察和市场不良反馈样品的复核等工作,确保产品品质。亿迅生物致力于追求企业的发展,以创新为根本,不断优化运作,为每一位科研用户提供更优质的产品和更热情的服务。 | |||||||
阿司匹林含量质控样供应 | |||||||
脂肪酸及其衍生物 一、 脂肪酸 绝大多数的脂肪酸含有偶数个碳原子,形成长而不分支的链(也有分支的或含环的脂肪酸)。 不饱和脂肪酸有顺式和反式两种异物体。但生物体内大多数是顺式结构。 不饱和脂肪酸中,反式双键会造成脂肪酸链弯曲,分子间没有饱和脂肪酸链那样结合紧密。因此,不饱和脂肪酸的熔点低。 脂肪酸(主要是豆蔻酸与棕榈酸)可以与蛋白质共价相连,形成脂酰蛋白(acyloted protein),脂酰基团能促进膜蛋白与疏水环境间的相互作用。 1、必需脂肪酸 essential fatty acids 植物和细菌可以利用乙酰CoA合成所需的全部脂肪酸。 哺乳动物既可以从食物中获得大部分脂肪酸,也可以合成饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸。 但是,哺乳动物不能合成多不饱和脂肪酸(如亚油酸和亚麻酸),称为必需脂肪酸。 亚油酸和亚麻酸必须从植物中获取。花生四烯酸可由亚油酸在体内合成。 P52 表2—3某些油脂的脂肪酸组成 2、皂化值(评估油的质量) *皂化1克油脂所需KOH的毫克数,称皂化值。 用来评估油脂的质量。 3、酸值(酸败程度) 中和1克油脂中的游离脂肪酸所消耗的KOH毫克数。 4、(不饱和键的多少) 100克油脂吸收典的克数。 | |||||||
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