甜菜碱溶液（5mol/L,PCR级）

标题：甜菜碱溶液（5mol/L,PCR级）

产品概述

产品名称： 甜菜碱溶液(5mol/L,PCR级)
规格：10ml
用途：增强PCR扩增效率
注意事项：详见说明书或者咨询客服
储存条件：4℃,12个月
亿迅生物为您提供优质化学溶液产品，本公司是华东地区化学试剂的专业供應商,主要从事化学试剂的研发、生产、销售,以及从事部分化工原料、 原料药及食品添加剂等业务。经过多年的发展,公司已成为一个具有多种化学试剂产品研发和生产经营能力的专业化学试剂供應商。
蛋白质分子氨基酸线性序列（一级结构） 分析方法如下：
（1） 氨基酸组成
通常以 6mol/LHCl 在 110℃下水解 24 小时， 过层析柱， 以茚三酮显色， 作定量测定。
由此， 可知蛋白质的氨基酸的分子组成（类型及其数量） 。
（2） 氨基酸末端分析
氨基末端分析 如前所述， F. Sanger 首先使用氟-2， 4-二硝基苯（FDNB） ， 后有人使用
丹磺酰氯与 N 末端无负载氨基作用进行这项工作。目前多采用 P. Edman 降解方法来完成这项
任务。 该方法以异硫氰酸苯为试剂， 形成肽的苯硫氨甲酰基衍生物。 在温和酸性条件下， 释
放末端氨基的环状结构衍生物， 即苯硫乙内酰脲氨基酸， 留下一条完整的、 短缺一个氨基酸
的肽。 一次次地重复 P. Edman 降解方法， 一次次地从肽的氨基末端， 序列地移去一个氨基酸
残基。                                                                                蛋白质分子的骨架是均匀*的， 一个肽键跟着另一个肽键， 然而这样的高分子化合物
能以许多方法折叠。 一条多肽链如何折叠， 存在一定限制。 每一种特异的蛋白质为实现其生
物功能而具有它自己所喜欢的三维结构。
所有血红蛋白为了运氧， 它们的肽链必须按所喜欢的相同样式加以折叠。 又如核糖核酸
酶为了破坏核糖核酸这个高分子物质， 它也需具有一定的三维结构。
什么因素决定特异蛋白质的三维结构？ 肽键所形成的骨架对所有的蛋白质分子是共同
的。 看来， 这种骨架几乎与必要的、 形状大的变化无关。 如前面所指出的， 蛋白质分子间的
差别在于从肽骨架向外投射的 R 基团。 在很大程度上， R 基团间的相互作用和 R 基团与水分
子间的相互作用决定一种蛋白质的優的三维形状。
不同氨基酸的 R基团间存在许多可能的相互作用。某些带电 R基团彼此吸引或彼此排斥。
有些 R 基团包围以水， 而另一些存在于非水环境中。 有几个大的 R 基团能防止肽骨架各节段
彼此接触。 所有这些 R 基团相互作用的组合效应可能限制特异蛋白质分子的折叠方式。
一般说来， R 基团间相互作用涉及弱的非共价键， 它与共价键的肽键相比， 它是很弱的。
成百上千个这样弱键影响每种蛋白质的三维形状， 而且它们的组合效应对一种蛋白质优先的
三维形状起相当大的稳定作用。 它正象一块布中的一根线一样， 自身并不是很强的， 但许多
这样的线连系在一起则将制成一块强的织品。 
甜菜碱溶液(5mol/L,PCR级)
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