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标题:标准鲁哥氏染色液(Lugols石典液,1﹪)
产品概述
产品名称: 标准鲁哥氏染色液(Lugols石典液,1﹪)
规格:100ml
用途:主要用于革兰染色等
注意事项:主要由石典、石典化钾组成,石典液浓度为1﹪
储存条件:室温,避光,12个月
南京亿迅生物对质量的控制涵盖生产、放行、市场质量反馈的全过程,包括原辅料、包装材料、工艺用水、中间过程及成品的质量标准和分析方法的建立、取样、检验和产品稳定性考察和市场不良反馈样品的复核等工作,确保产品品质。亿迅生物致力于追求企业的发展,以创新为根本,不断优化运作,为每一位科研用户提供更优质的产品和更热情的服务。
蛋白质变性、 凝固 各式各样的化学试剂和物理因素能破坏蛋白质分子三维结构中的
有关氢键及其他弱键, 导致蛋白质生物活性的丧失, 这样的变化叫蛋白质变性。
吴宪集根据蛋白质变性作用的许多研究资料, 曾提出一个蛋白质变性学说, 其要点是:
天然蛋白质分子是由多肽链所组成, 分子的规则性紧密结构是由分子中的次级键维持, 它很
容易被物理和化学力量所破坏。 变性作用是天然蛋白质分子结构的松解, 即由原来有规则、
紧密结构变为开链的无规则、 松散结构。 这种变性学说可以解释有关蛋白质变性的事实, 至
今仍为人们所承认。
现以天然肌红蛋白、 核糖核酸酶为例(图 5. 9) 说明蛋白质的变性作用。
变性蛋白在性质上有如下变化:
溶解度降低。
内部结构和各肽链排列改变, 而不涉及肽键的破坏。
由于失去螺旋结构, 对称性降低。
化学反应性, 特别是能电离和巯基的增长。
对蛋白水解酶水解敏感性增高。
原来的生物活性降低或全部损失。
使蛋白质变性的物理、 化学因素有:
加热、 激烈振荡、 X-射线、 紫外线甚至在光敏剂存在的可见光照射, 以及高压等均可破
坏蛋白质分子中氢键等弱键, 使蛋白质变性。
酸、碱破坏蛋白质分子盐键, 乙醇和丙酮等有机溶剂进入肽链间空隙与蛋白质形成氢键,
破坏蛋白质分子内的各种弱键, 浓脲溶液、 盐酸胍及某些去垢剂亦能破坏氢键、 暴露巯基和
强酸、 强碱破坏肽键, 这一切都导致蛋白质变性。
蛋白质变性有可逆与不可逆之分。 凡变性未超过限度的可逆, 反之, 不可逆。
变性蛋白质分子互相凝聚或互相穿插、 缠绕在一起而呈现蛋白质凝固现象。
标准鲁哥氏染色液(Lugols石典液,1﹪)
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