Griess试剂

产品名称： Griess试剂
规格：10g
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注意事项：详见说明书或者咨询客服
储存条件：详见说明书
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细胞含有许多不同的有机分子， 它们大部分是含碳有机化合物， 含氮的也不少。 它们的
种类十分复杂， 拿简单的细菌， 例如大肠杆菌（E. coli） 来说， 它就含有 6000 种以上不同
的有机物， 其中约 3000 种蛋白质， 3000 种以上核酸（表 2. 2） 。 人细胞的化学组成更为复
杂， 含有 500 万种不同的蛋白质分子。 这些有机分子存在于分子量和复杂性不断增长的体系
中。 这种体系是由低分子量小分子， 如各种氨基酸、 各种核苷酸和各种单糖组合形成的很大
的高分子化合物（表 2. 3） ， 它占大多数生命有机体干重的 90﹪。 这种高分子化合物如果仅
由一种类型的小分子组成， 就叫单体。 它按一定的、 预定的图型排列并通过特定类型的化学
键保持在一起。 继而， 不同类型的高分子组织成更为复杂的细胞结构， 包括膜、 染色体、 细
胞壁、 收缩性肌纤维和核蛋白体。
蛋白质这样的有机高分子化合物体系是建立在分子量少于 200 的小分子氨基酸基础上
的。 氨基酸是蛋白质高分子的单体。 通过肽键将几百个氨基酸分子连接在一起， 蛋白质常与
其他类型的高分子结合以产生象核蛋白体（蛋白质加核糖核酸） 或细胞膜（蛋白质加脂类物
质） 那样的复杂结构。
许多细胞还需要少量特殊的有机化合物。不同细胞、不同机体对它们的需要量是不同的。
例如维生素、 某些氨基酸和一定的不饱和脂肪酸对维持人的生命活动是必需的
Griess试剂
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